Selon disponibilité des colis d’abats (tranchés) sont disponibles :
Rognons 12€/Kg
Gras double 11€/Kg
Foie de veau 22€/kg (200/300 grs)
Tete de veau 10€/kg (en ficelle 400/700 grs)
Coeur de veau 12€/kg (200/300 grs)
Pieds de veau 10€/kg
Ris de veau 22€/kg
Mais aussi :
Filet mignon 25€/Kg
Onglet de veau 25€/Kg
Queue 5€/kg
Demandez les morceaux que vous souhaitez